Agro-alimentaire

Le glutamate monosodique est utilisé à toutes les sauces dans les aliments transformés. Mais ses dangers sont méconnus.

La pépinière Floridée’o réhabilite une grande variété de plantes sauvages pour rééquilibrer l’écosystème de votre environnement.

Au vu des rapides avancées technologiques, nous serons bientôt amenés à dire «  on imprime quoi ce soir à manger ? »

Depuis 2010, l'Etat s'engage à investir dans les domaines de l’enseignement supérieur et de la recherche, de la valorisation de la recherche et de l’innovation.

Trouble de l'assimilation du sucre, le diabète nécessite de limiter fortement les produits sucrés riches en matières grasses. Pour autant, la gourmandise est-elle interdite aux personnes diabétiques ?

Depuis quelques années, le spectre d’une pénurie de cacao rode sur l’ensemble de la planète. Les industriels se mobilisent pour sauver la fève de cacao.

Créés en 1991, les Transports Surgelés de l’Ouest sont aujourd’hui une entreprise emblématique du Centre-Bretagne. Reconnue bien au-delà des limites de la région, l’entreprise de taille moyenne rivalise aujourd’hui avec des concurrents bien plus gros qu’elle, grâce à la qualité …